Trebbiano d'Abruzzo Doc
Tipologia |
Bianco |
Vitigno |
Trebbiano d'Abruzzo |
Sistema di allevamento |
Tendoni e Filari |
Periodo di raccolta |
Fine settembre |
Affinamento |
18 mesi in barrique |
Gradazione alcolica |
14,5 % vol. |
Colore |
Giallo paglierino con riflessi dorati |
Odore |
Frutta gialla matura con note agrumate di frutta secca che si fondono ad elegnati sentori speziati di vaniglia e confetto |
Sapore |
Pieno, suadente e a lunga persistenza con finale mandorlato |
Temperatura di servizio |
12° C |
Abbinamenti gastronomici
Si sposa bene con primi piatti saporiti a base di carni bianche, pesce arrosto e brodetto dell'adriati. Ottimo con formaggi stagionati e semi stagionati, con confetture e miele di acacia.