Montepulciano d'Abruzzo DOC
Tipologia | Rosso |
Vitigno | Montepulciano d'Abruzzo |
Sistema di allevamento | Tendoni e Filare |
Periodo di raccolta | Seconda metà di Ottobre |
Affinamento | 18 mesi di barrique |
Gradazione alcolica | 14,5 % vol. |
Colore | Intenso con riflessi violacei |
Odore | Intenso e gradevole |
Sapore | Pieno e persistene con tannini dolci e vellutati |
Temperatura di servizio | 18 - 20 °C |
Abbinamenti gastronomici
Si abbina bene con primi piatti importanti, arrosti di carne e formaggi di media/lunga stagionatura.